調理師・料理人におすすめの転職エージェント・サイト比較。正社員求人の探し方は？

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【1】調理師免許を活かせる職業やおすすめの就職先は？

【2】調理士・料理人によくある退職理由ランキング

【3】転職支援（キャリア）エージェントとは？

【4】事前準備・当日の準備物 

【5】事前に整理しておくべき情報

【6】キャリア面談の流れ 

【7】調理士・料理人から評判が良い転職活動におすすめしたいエージェント・サイト13選

調理士（補助）の国家資格を活かして働ける先はどのような所があるのでしょうか？

就職・転職活動の経験が浅い人はぜひ参考にしてください。
 

調理師免許を活かした就職先

公務員でもあるため、学校給食調理員は人気がある職場ですが、残念なことに近年では減少傾向です。

少子高齢化が進み、学校数・生徒数自体が減ってしまっていることが主な要因です。

調理師・料理人が退職をする理由はどの様なものが多いのでしょうか？

主な退職理由は、「人間関係」、「仕事量」、「低賃金」が要因だと言われています。

調理師・料理人の退職理由

働く職場によって理由は異なるものの、病院であれば、看護師や医師、医療事務の方との関係もあるでしょうし、介護福祉施設であれば入居者のお年寄りやヘルパーさんとのやり取りなどもあり、人間関係が複雑なところが多いです。

飲食店では、店長やホールスタッフ側とのやり取りや、利益重視の会社の方針などに苦しむ人も少なくありません。

調理師・料理人の退職理由の二つ目は、『人間関係』のようです。

職場環境として、社員食堂や高齢者施設、病院、保育園など、一般的には女性が多い職場で、人間関係がとても難しいと感じる方が多いようです。

例えば、大学や専門学校を卒業したばかりの新入社員が、職場に配属された場合、長年勤務するパート・アルバイトとの関係に悩むのでしょう…。

元々、人手不足の職場ですから、勤務歴の長い高齢のスタッフ同士の人間関係が出来ており、新米のフタッフへの風当たりが強い職場なども多いようですね。

また、職人気質のベテラン調理師との関係がうまくいかないケースなどもあるようです。

同じ職場に、同年代のスタッフなどがいれば、相談先等もあるでしょうが、たった一人で抱え込んでいる人も少なくないようですね…。

ベテランのパートさんや管理栄養士・栄養士の方などとの人間関係難しいですよね…。

労働時間や夜勤などの勤務体系が体力的・精神的に辛いと考える人も多いようですね。

労働時間が長いことに加え、不規則な勤務形態に不満を覚える方もいらっしゃるかもしれません…。

調理師・料理人の勤務形態は、大きく「定時制」と「シフト制」の2種類があります。

長時間残業については、勤務する施設や病院など、調理師の人員配置や体制にもよるものの、調理師・補助の数が極端に少ない職場では、平均2～3時間程度の残業になるところも少なくないようです。

病院や介護福祉施設などでは、土日祝日に出勤することや、夜勤が入る可能性が出てきます。

不規則であったり、勤務時間が長いことなどの不満も多いようです…。

調理師・料理人が仕事を辞めたいと思う理由として、お給料や年収などの報酬面の問題もあります。

厚生労働省が発表した「平成30年賃金構造基本統計調査」の数値では、調理師の平均月収は約25.4万円、年間ボーナスは約37.7万円、年収では約342.5万円です。

なかなかお給料が上がらない職場も多く、経験を積んでも年収が増えないと悩む人も多いようです…。

調理師としてより良い条件の職場に転職するのか、異業種に転職するのか悩みますね…。そんなときは大手の就職エージェントに相談に行ってみてください！

利用料はもちろん無料です。ハローワークで募集をしていない求人等も豊富に取り扱っているため、積極的にご利用ください。

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（1）履歴書

（2）職務経歴書

※エージェントとの面談の際は下書きレベルでもかまいません。

エージェントのとの面談の前に、可能な範囲で以下の点を整理しておいてください。

事前に整理すべき情報

※整理する目的は、推薦文の作成や、採用企業側に推薦して頂く精度を最大限に高めるためです。

キャリア面談の進め方は、転職エージェントやアドバイザーによって多少の違いはあるものの、一般的には以下のようになっています。

以上のようなステップを踏まえ、キャリアアドバイザーが豊富な求人情報の中から、求職者（転職希望者）に合った求人情報を紹介します。

紹介を受ける際には、「なぜ、その企業を提案したのか」をキャリアアドバイザーに確認することが大切です。

なお、転職支援エージェントは、一般の求人情報には載っていない非公開求人も保有しています。

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